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[No.795]

  梅干&梅ジャム

梅の収穫です。一日目は20Kg、二日目は30Kg、台風で一日おいて台風で落下した梅を拾って50Kg、
二日おいて20Kg。殆ど梅干用に塩漬けにしました。収穫した梅は、その日のうちに塩漬けにしないと駄目
になるので梅の選果と洗う等は上さん、塩漬け作業・樽等の運搬は私と上さんとの連係プレーが続く。HI
合計120Kgの梅の塩漬けで樽の大小はありますが7樽になりました。何れの樽も綺麗に澄んだ状態で
漬かっていて梅酢も良いものが出来そうです。梅の天日干し作業は充分に塩に漬かってからになります。
後、20Kgくらいは塩漬け追加になりそうで最終合計は140Kgになる予定です。まだ先ですが天日干しは
天気の様子をみながらの作業(梅一個一個の裏返し作業が面倒)で大変な作業が予想されます(笑)。

塩漬けに出来ない傷がある梅を全部捨てるのも勿体無いのでジャムを作ることになった。果肉を取る作業は
私に回ってきた。包丁で一個ずつ果肉を取って鍋にいれてキッチン鋏で火が入り易いように小さくする。
鍋を火に掛けてあくを取る作業は上さんの仕事です。あく取りはずっと火に掛けた鍋に付いている根気が
必要です(イチゴジャムのあく取りよりは短くて済むようですが?)。これはとても私には出来ません。HI
ジャムの後は私は食べる人です。朝食のホームベーカリーのパンに付けて食べてます。美味しいです。

梅の塩漬
梅ジャム
畑の台風被害 庭木等の台風被害

台風4号の被害で痛手だったのは畑のキュウリの蔓・葉が傷めらりピーマン、ナスの枝が折れた事でした。
他に庭木が倒れたり梅ノ木の枝が折れました。アンテナはLWが地面擦れ擦れに弛んだ。2mGPのラジアル
3本の内1本が外れた。ダイポールの一方の釣竿側の釣竿が折れたり、軒のモービルホイップの屋根に乗せた
カウンターポイズが屋根から落ちていた等々色々ありましたが何れも大事になることは無くてほっとしました。

 [ HAM ]

2012.6.18-6.24

(1) 全QSO数

(2) CW QSO数

(3) DX QSO数

(4) QRV BAND

8
8
0

7/10/144

(2-1) DX QSO数

(2-2) 国内QSO数

(2-3) 和文QSO数

(2-4) QRP QSO数  5W/0.5W/0.2W/0.1W (以下)

0
8
0

0 / 4  / 0 / 0 


WKD/CFM

ロールコール参加

「A1 club OAM」、「2m CW RC」


「etc」
ウォーキングは2万歩/日未達成の日が今年4日発生していますが後は何とか続いています。
が、助けてもらったことも。ローカルIZGがダラスからスカイプで声を掛けてくれた時のことです。
ニューヨークでの仕事を終え今ダラス...朝8時とか...。そちらはそろそろ23時だね寝ないの?と
心配してくれた。そこで気が付いた。まだ2万歩に達していない事に(笑)。慌てて歩き無事達成でした。TU

除草剤を散布したいのですが天気とのタイミングが合わなかったりでずるずると実施できないでいます。

梅酒を作る予定でしたが梅ジュースに変更です。

fedora17を必要最小限のつもりでインストールを実施したのですがvimでアラーム?メッセージが出ている?。
どうも???なのですっきりしたく最小限プラスアルファでインストールをやり直した。HI

和文でのオンエアー”0”がちょっと続いている。オンエアーの時間がそのものが少なくなってるのかな...。
和文忘れない様にちょっと奮起しよう HI。シャックの椅子に座るとすぐ寝てるのも何とかしないと...。HI


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